问题描述：
[多选]
餐饮业超负荷供应可能会造成（）
A．食品贮存温度控制不当
B．食品贮存时间控制不当
C．交叉污染
D．餐具清洗消毒不彻底
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.226.98.181)
- 热门题目: 1.以传统方法现炒坚果的加工制作 2.超市内肉及肉制品类加工制作场 3.超市内肉及肉制品类加工制作场