问题描述:
[多选]
下述哪些是初乳的特点?
A.蛋白质含量约为10%,成熟乳为1%
B.含丰富的抗体,尤以分泌性免疫球蛋白A为主
C.初乳中脂肪及乳糖都比成熟乳多
D.为婴儿提供较多特殊的营养素
E.乳糖都比成熟乳多
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