当前位置:百科知识 > 发酵工程试题

问题描述:

[填空] 白酒生产中利用的微生物主要有()、()和()三大类型,并在酿造过程中不间断地发生交替、盛衰消长,产生复杂的代谢产物,构成白酒复杂而又特色的香味物质。
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目