问题描述：
[填空]
酵母在面包生产中的主要作用有：（）、（）、（）、（）。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：影响酶催化作用的因素主要有（）、（）、（）、（）、（），酶浓度
下一篇：白酒生产中利用的微生物主要有（）、（）和（）三大类型，并在酿造过程中不间断地发生交替、盛衰消长，产生复杂的代谢产物，构成白酒复杂而又特色的香味物质。
- 我要回答: 网友(216.73.216.49)
- 热门题目: 1.发酵中引起pH上升的因素有（ 2.根据发酵过程中微生物对氧的需 3.机械搅拌通风发酵罐的主要部件