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当前位置:百科知识 > 发酵工程试题

问题描述:

[填空] 影响酶催化作用的因素主要有()、()、()、()、(),酶浓度
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Gaden把微生物发酵过程分为三种类型,其中()产物的生成间接与基质(糖类)的消耗有关。
Gaden把微生物发酵过程分为三种类型,其中()产物的生成显然与基质(糖类)的消耗无关。
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Luedeking-Piret模型根据细胞生长与产物形成是否偶联分为三种类型,其中偶联型()。
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