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当前位置:百科知识 > 餐厅服务员高级题库

问题描述:

[填空] 理智型的消费者,对餐饮企业的用餐环境、食品的规格、品种、价格、()等都有所选择。
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:客人在品尝菜肴时,餐厅服务员应该不失时机地向客人介绍有特色的烹调方法、相关的历史()等。 下一篇:劳动定额通常以供餐的时数作时间单位,也有以小时或每班的工作时数作时间单位的,如,每小时服务数、每天服务数、()服务数。

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  •   热门题目: 1.客人对饭店、餐厅的投诉,是客  2.高级服务人员应正确、圆满地处  3.如果客人打碎的餐具是(),可

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餐厅开餐期间,如遇到失火突发事件时,服务员应()。
开餐时如遇停电,服务员应该()。
如菜肴汤汁洒在女客人身上,()应主动为客人擦拭干净。
有客人重度醉酒,寻机闹事时,餐厅()最好离开现场,由其他人员去处理。
对有传染病的客人使用过的餐具、酒具,服务员应()。
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