问题描述：
[多选]
食品加工使用设备和工具的构造应（）。
A．有利于保证食品卫生、易于清洗消毒、易于检查
B．与食品的接触面应平滑、无凹陷或裂缝
C．设备内部角落部位应避免有尖角
D．工具须由木质材料制成
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.145)
- 热门题目: 1.在为客人递物时，双手不方便时 2.如何处理向客人索赔事件？ 3.一般的，客房清扫员在决定清扫