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问题描述：

[问答] 场内经营者是指在市场内以自己的名义独立从事食品交易活动的企业法人、个体工商户及其他经济组织。 A.对 B.错
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答案解析：无
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上一篇：食品从业人员不得在食品加工场所内从事下列活动（）。 下一篇：凡患有痢疾、伤寒、化脓性或者渗出性皮肤病、病毒性肝炎、高血压、糖尿病患者不得从事直接入口食品生产经营活动。 A.对 B.错

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所有的食品原料、半成品的使用期限餐饮单位应自行规定．（） A.对 B.错
运到就餐地点后及时检查食品中心温度，对于不能使温度控制在规定范围内的，应对食品作出相应的处理（如废弃）。（） A.对 B.错
哪些疾病不能参加接触直接入口食品的工作？
在集贸市场内专业经营经简单加工的、非直接入口的肉丸、腌酱菜等农产品半成品，不必申办食品流通许可证。 A.对 B.错
生产加工过程应当严格控制，防止（）污染及原料与半成品、成品的交叉污染。
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