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当前位置:百科知识 > 饭店管理学试题

问题描述:

[单选] 饭店主管、领班属于饭店组织结构中的()。
A.操作层 B.决策层 C.管理层 D.督导层
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:现代饭店发展到第二阶段为()年,由经验型管理走向科学管理,是我国现代旅游饭店大发展和体制改革深入进行的时期。 下一篇:豪华饭店时期出现在(),这个时期的显著特征是饭店规模大、设施豪华、服务项目多。

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按照目前国际上通行的划分标准,中型饭店客房数在()间。
()就是使企业的总成本低于竞争对手的成本,甚至在同行业中处于最低,从而取得竞争优势的战略。
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如果订单常常来自小批量预订,那应该采用()。
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