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问题描述:

[问答] 酶法液化通风回流制醋工艺特点。
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发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式,通常说的乳酸发酵属于()
某药厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸,结果代谢产物没有谷氨酸而产生乳酸及琥珀酸,其原因是()
谷氨酸发酵结束后,常用哪种方法进行提取()。
在发酵工程中,()是发酵成功与否的关键。
()是生物技术产业化,发展大规模生产的最关键环节。
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