问题描述：
[单选]
面粉筋度的不同是指不同的蛋白质含量，低筋粉的蛋白质含量在（），适合做口感蓬松的西点；
A．6.5~8.5%
B．9.5~11.5%
C．10.5~13.5%
D．大于14%
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- 热门题目: 1.（）是指充分运用现代信息技术 2.（）是指在项目管理的全过程， 3.贯彻集团公司项目管理方针，完