问题描述：
[单选]
真空煮晶锅的结晶过程是下列哪种原理。
A．采用降温来降低溶解度使溶液进入过饱和区结晶
B．采用调pH到等电点来降低物料溶解度至过饱和区结晶
C．蒸发溶剂，使浓缩溶液进入过饱和区起晶
D．以上皆不正确
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