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问题描述：

[判断] 寒凉食物多具有清热、泻火及养阴作用，但阳热体质的人不宜多食。（）
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答案解析：无
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某孕妇，孕32周，晚上睡觉经常腿抽筋，血常规检查显示血红蛋白值为100g／L。请针对孕妇晚上睡觉经常抽筋进行分析，并提出饮食的合理建议。
血红素铁能直接被肠粘膜上皮细胞吸收。（）
某男。48岁。身高176cm。体重80kg。公司经理。近期常出现头晕、头痛症状。经检查。空腹血糖正常，血压160／100mmHg。血胆固醇6．1mmol／L（参考值2．33～5．7mmol／L）请计算他全日所需能量并指出饮食要点。同时结合他的营养状况提出饮食指导原则。并指导他对食物的选择及合理的烹调方法。
下列关于各种食物能量说法，正确的是（）
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