问题描述：
[单选]
下列食品卫生监督职责，不包括
A．食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施
B．进行食品卫生评价，公布食品卫生情况
C．城乡集市贸易的食品卫生管理
D．对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查
E．进行食品卫生监测、检验和技术指导
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