问题描述:
[单选]
水在烹饪中具有头等重要的作用,它不仅在烹饪中不可缺少,而且(),同时水与烹饪特色菜肴风味有着密切的联系。
A.经常使用
B.普遍使用
C.大量使用
D.最先使用
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上一篇:中国烹饪的主要技术环节包括烹饪原料的选择、原料的初步加工处理、原料的切割与配份、原料的预热处理与型胚处理、()及装盘。
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- 我要回答: 网友(13.58.200.16)
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