问题描述：
[多选]
描述大刀黑凉皮操作流程正确的是？
A．黑酿皮的常温储存，保质期来货到第二天废弃
B．细蒜苗和热菜籽油的比例为1：1，泼好的蒜苗保存时间：2小时
C．黄金产品：黑酿皮保持新鲜、注意摆盘呈塔形堆高
D．油泼蒜苗要少量多制，时间过长色泽味道都会发生改变
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