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当前位置:百科知识 > 高级食品检验工试题

问题描述:

[填空] 混合指示剂相对于单一指示剂的主要优点是()。
参考答案:查看无
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天平的感量偏大或过小时,应略调天平的水平螺丝。
食品中钙的定性鉴定可于消化液中加入(NH{.D}4)2C{.D}2O{.D}4和氨水,加热后有否白色沉淀产生来判定。
作沙门氏菌血清玻片凝集试验时,需同时用生理盐水作对照试验。
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