当前位置:百科知识 > 食品安全知识竞赛

问题描述:

[多选] 以下哪些措施可有效避免食品未烧熟煮透?
A.尽可能减小食品的体积 B.定期检修烹饪设备,保证正常运转 C.避免超负荷加工 D.使用温度计检查食品中心温度是否达到要求
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目