问题描述:
[单选]
三十七、 预防细菌性食物中毒,应按照防止食品受到病原菌污染、控制病原菌繁殖和杀灭病原菌三项基本原则。 * * *
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:三十八、 餐饮服务从业人员洗手要求,工作服为短袖的应洗到腕部。 * * *
下一篇:三十六、 农药引起的食物中毒防范。可以使用流水反复涮洗蔬菜(油菜等叶菜类蔬菜应掰开后逐片涮洗),次数不少于3次,且先洗后切。 * * *
- 我要回答: 网友(216.73.216.130)
- 热门题目: 1.木屋招牌菜爆汁羊肉串的推荐理 2.木屋招牌菜湛江生蚝的推荐理由 3.木屋特色菜香辣猪蹄的推荐理由
