问题描述:
[单选]
对于咖啡壶的清洁消毒程序描述正确的是?
A.咖啡壶用热水冲洗干净,放上一包消毒粉,浸泡1分钟,冲洗干净即可
B.将带有清洁标识的咖啡壶拿到后区三段式水槽处,100%遵循“设备器具清洗程序”完成咖啡壶的清洗及消毒、风干的工作,咖啡壶消毒工作不能在中央岛完成,避免消毒水混入售卖给顾客的饮料中
C.用咖啡壶专用刷子,刷洗干净,冲洗,放消毒粉浸泡一分钟,冲洗干净,放回岗位
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