问题描述：
[单选]
不用透明容器而采用棕色牛奶瓶和避光纸盒包装牛奶的原因是（）
A．牛奶遇光易发生磷酸钙沉淀
B．牛奶富含抗坏血酸，但抗坏血酸对光是不稳定的
C．牛奶胶体在贮存中易发生混浊和分层
D．牛奶富含核黄素，但核黄素对光非常敏感
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下一篇：在乳制品的加工过程中要对原料乳进行标准化，标准化是指调整乳中的脂肪含量与非脂乳固体的比值，使其符合成品中脂肪含量与非脂乳固体的比值。在脂肪含量不足时要添加（），在脂肪含量过高时要添加（）或除去一部分稀奶油。
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