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当前位置:百科知识 > 职业技能测评题库二

问题描述:

[单选] 中极位于()
A.脐下4寸 B.脐下3寸 C.脐下2寸 D.脐下1.5寸 E.脐下1寸
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:1860年法国科学家()通过实验,证明应用低温杀菌(经过60℃加热并维持一一定时间),可以将微生物细胞杀死,后来称为巴氏杀菌法。 下一篇:使用受霉菌污染的麦芽,可能会导致啤酒发生()现象。

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甘油是酵母进行发酵过程的产物,PH及温度越高时,生成甘油()。
啤酒中高级醇含量过高会造成()和酒精刺激感。
啤酒中的挥发酸应控制在()mg/L以下,挥发酸含量高,对啤酒风味不利,还有染菌的危险。
生产焦香麦芽、黑麦芽时,要将焙焦温度升高至(),又要避免焦化。
品评员及酿酒专家们评定各方面品质皆优的酒,不一定受到老百姓的喜爱。()
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