问题描述：
[单选]
啤酒酿造中，麦汁过滤时的洗槽水温度应该是（）。
A．63℃一65℃
B．65℃一68℃
C．76℃一78℃
D．80℃以上
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：啤酒酿造中，麦汁煮沸时，有一种含硫化合物（），它是典型的啤酒劣味物质，口味界限值只有40～60μg/L，因此，煮沸时要尽量将其蒸发掉。
下一篇：啤酒酿造时，需要提高第一麦汁浓度，增加洗糟水量的工艺改进是（）。
- 我要回答: 网友(18.219.176.215)
- 热门题目: 1.啤酒酿造中使用最多的是（）。 2.巴氏杀菌方法延长了啤酒的保质 3.为什么啤酒在中世纪作为干净的