问题描述：
[判断]
混酥面团的酥松程度，主要是由面团中面粉和油脂等原料的性质所决定的。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.12.102.192)
- 热门题目: 1.损耗率与次品率相对应。 2.西点考试中的产品总成本=产品 3.蛋糕根据用料和加工工艺分为（