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当前位置:百科知识 > 餐厅服务员高级题库

问题描述:

[单选] 下面天气不合适擦餐厅的窗户的是()。
A.阴天 B.早晨 C.黄昏 D.晴天中午
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:为了不断适应客人需要的千变万化,使我们所有的服务有改进的可能,就必须树立()。 下一篇:餐厅开餐期间突遇停电时,客人要求退菜赶路,不正确的做法是()。

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()就是对发生在客人身上的事作出适当的估计,确定你所做的,正是客人所想得到的服务。
餐台插花时,修枝是必要的,应根据()去修枝。
迎宾员拉椅让座时应站在椅背(),双手握住椅背的两侧,后退半步的同时将椅子拉后半步,示意客人入座。
西餐服务中,()服务要求提供较高的分菜技术。
简述值台员餐中服务工作流程正确的是()。
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