问题描述：
[单选]
什么是食品工业生产过程？
A．食品工业生产过程是对食品原料进行物理加工或操作，以获取食品成品或中间产品的过程
B．食品工业生产过程是对食品原料进行物理、生物、化学、生物化学等的加工或操作，以获取食品成品或中间产品的过程
C．食品工业生产过程是对食品原料进行生物加工或操作，以获取食品成品或中间产品的过程
D．食品工业生产过程是对食品原料进行生物化学等的加工或操作，以获取食品成品或中间产品的过程
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