问题描述:
[单选]
为使“烧鱼酥”充分吸收卤汁入味,酱油等含咸味的调味品应()
A.先放后者
B.先白煮、中途放
C.先白煮、临时起锅前放
D.先放后放均可
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.217.131)
- 热门题目: 1.糖类有哪些生理功能? 2.顶(上)汤要掌握哪些操作要领 3.法有哪些特点。
