问题描述：
[多选]
（70~75 题共用题干 ）刘先生，33岁，是合资企业的部门负责人，压力大。一日三餐不规律，早餐经常不吃，中晚餐应酬多，经常饮酒，每天抽烟一包，工作时间以静坐为主。最近体检发现：心电图显示心肌缺血，血压偏高，B超发现中度脂肪肝和胆结石，生化检查发现转氨酶增高。作为健康管理师，请回答以下问题。75、针对刘先生的膳食指导内容包括（）。
A．多吃蔬菜、水果和薯类
B．适量吃鱼禽肉蛋
C．减少烹调油用量
D．少盐：每天不超过5g
E．限量饮酒
F．尽量多吃主食
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上一篇：（76~79 题共用题干 ）某体检中心接诊一位男士，49 岁，汉族，公司高管，大学文化，有高血压家族病史，工作压力大，经常外出应酬就餐，现要求健康管理师为其设计健康体检报告。76、收集其健康信息的基本步骤包括（）。
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