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[多选] 预防新型冠状病毒的方法有哪些?
A.隔离传染源 B.自我保护 C.阻断传播途径
参考答案:查看无
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调制乳定义:以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料,添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂,采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。
病原微生物分离鉴定工作应在洁净室进行
食品安全事故中食品样品的采集应重点采集同批次食品样品
采集样品后应尽快送往实验室进行检验,若不能及时送往实验室的应在接近原有贮存温度条件下贮存样品,或采取必要措施防止样品中微生物数量的变化
检验结果报告后,检出致病菌的样品可以直接处理
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