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问题描述：

[填空] 植物性食物主要包括谷类、豆类及其制品、（）、（）和藻类等。
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上一篇：谷粒的基本结构是谷皮、糊粉层、（）和（）四部分组成、其中（）占谷粒的最大部分．含有大量的淀粉，较多蛋白质，少量脂肪和矿物质。 下一篇：水果中的碳水化物主要以（）和（）形成存在，所以食之甘甜。

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