问题描述：
[单选]
上海菜的口味注重真味，讲究（）而多层次，质感鲜明，款式新颖而精致，由此而形成了引导趋势的海派风格。
A．酸、甜、苦、辣、咸五味具全
B．清淡
C．味咸色重
D．味浓
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- 我要回答: 网友(216.73.216.213)
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