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问题描述:

[填空] 宴会厅堂布置的原则是()、清洁、美观大方、庄重,提供给客人一个舒适愉快的就餐环境。
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:宴会的餐厅布置除了搞好餐桌的设计与摆放及花卉绿化的布置外,还应处理好“围”与“透”的关系、“突出”与“陪衬”的关系、光线、色彩与客人喜好的关系、() 下一篇:运用语言艺术展示文明窗口,其服务用语要不欺不诈、不粗不俗、()、真实友善。

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厨房必须以餐厅为中心来组织,调配自身的业务工作,所有厨房工作人员必须树立起“()”的意识和观念。
零点客人一到就要有服务员马上为客人安排餐位,送上()。
零点餐厅的服务员要准备好各种开餐所用的()。
为客人拿取杯具时,手指不可触及()。
来餐厅用餐的每位客人都希望得到服务员()的服务。
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