问题描述:
[单选]
食品操作的冷菜间又称熟食间,操作间的()宜配置两套。
A.称量设备
B.搅拌设备
C.冷藏设备
D.加热设备
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.12.146.108)
- 热门题目: 1.中国最早出现的西餐馆是在19 2.按加工工艺分类,西点分为蛋糕 3.脱模后的果冻,应盛放于经过清