问题描述：
[单选]
在成为评价小组成员之前，需签订食品过敏源协议，参照附件3、涉及辩色的评价人员（如原辅料）需进行色盲测试，涉及辨色评价的管理人员不需要进行色盲测试
A．对
B．错
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上一篇：每个工厂化验室、质量管理部中心化验室至少配备1名检验员（感官评价），检验员（感官评价）至少应了解相关食品科学，可通过短期的感官科学的理论培训与实践来掌握，可兼职。 1工作经历( )化验室一年以上；2．教育培训( )食品检验相关专业、参加感官知识培训，需具备感官分析能力，
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