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问题描述:

[填空] 餐饮服务员的六大操作技能()、()、()、()、()、()。
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上一篇:中餐宴会斟酒的顺序是( )先斟倒主宾,后斟倒(),然后按()方向为其他宾客斟倒。 下一篇:泡饮各种绿茶,一般以()摄氏度的水为宜。福建、广东、云南一带饮()茶的人多,江南一带饮()茶的较普遍。

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保管茶叶应注意放置地点应选择阴()的暗处为好,与有气味的物品隔离。
餐厅服务员工作一般可分为领台、()、帐台、走菜四个环节。
世界三大菜系是指法国菜系、()、中国菜系。
分菜的注意事项:手法卫生、()、分量均匀、跟上佐料。
服务中的“三到”是指,客到、()、毛巾到。
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