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问题描述:

[填空] 服务中的“三轻一快”是指说话轻、()、动作轻、操作快。
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每种细菌都是在某一温度范围内生长最好。大多数的细菌在()℃能够很好的生长繁殖,因此这个温度范围被称为“危险温度带”。个别致病菌可在5℃的条件以下生长(如李斯特菌),但生长速度十分缓慢。
畜禽肉检疫合格证明应由()出具。
必须强调在餐饮加工与服务场所不得随意使用()进行除虫灭害。
初加工间用于处理动物性食品原料和植物性食品原料的砧板、刀、案、台、池及容器一定要按()彻底分开使用。
()℃是大多数细菌生长繁殖的适宜温度带。
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