问题描述:
[单选]
餐饮服务中当客人反映菜肴不熟,其处理方法应该是:若菜肴确实火候不够,服务员要立即将菜退回厨房,最好是()一份菜。
A.将菜肴回锅重新制作
B.重新做一份新菜
C.将菜肴进一步加味
D.将菜肴进行加热
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.117.135.125)
- 热门题目: 1.行握手礼时,应注意的两点是: 2.餐厅做好客人数和菜品服务数的 3.花茶主要用()为原茶经干燥加