问题描述：
[多选]
关于椰浆出现结块或水油分离的原因及处理方式（南方）正确的是
A．南方冬季气温较低，椰浆易出现结块；
B．1. 将出现结块的椰浆倒入沙冰杯中 2. 将定时开关调至“连续”3. 启动沙冰机，将“调速开关”调至 2 档，低速还原 1 分钟 4. 将还原好的椰浆倒入容器备用
C．坏了，过了保质期
D．直接放入开水中泡4小时以上备用
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