问题描述:
[多选]
冷菜易引起食物中毒的原因包括()
A.营养丰富
B.水分含量高
C.与工具、容器和操作人员的手接触机会多
D.食用前不再有加热杀灭细菌的机会
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.145.167.176)
- 热门题目: 1.以下哪种不属于生猪产品的范围 2.市场经营管理者未取得食品流通 3.下列关于地方性法规和政府规章