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问题描述:

[单选] 冷冻肉解冻是应(),否则会加速肉类变质。
A.自然解冻 B.自来水冲淋 C.温水浸泡 D.盐水浸泡
参考答案:查看无
答案解析:无
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餐饮服务提供者应当组织从业人员参加()培训,学习食品安全法律、法规,标准和食品安全知识,明确食品安全责任并建立培训档案。
餐饮服务单位的选址应与旱厕、暴露垃圾场等污染源保持至少()米以上的距离。
餐饮服务单位如发生食品安全事故,应在()内报告餐饮服务食品安全监管部门,并立即采取封存等控制措施。
餐饮服务单位不应将卫生间设置在()。
餐饮服务单位对于亚硝酸盐应做到()。
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