问题描述：
[多选]
活鲜死亡后的保鲜
A．鱼死亡后要及时售卖、如未及时售卖要及时保鲜
B．用干净的周转筐铺上一层干冰，大约4—5cm
C．将死鱼平放在冰面上，（也可多放几条，案例以两条鱼做展示）
D．用干冰铺满鱼身，第二天及时清洗后售卖
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