问题描述：
[单选]
食物原料在烹调加热过程中所运用的火力强弱，以及用火时间的长短称火候。（）
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.144.86.102)
- 热门题目: 1.洗涤毛料、真丝服装最好选择（ 2.在整理清洁时需要移动的家具， 3.家政服务员照顾幼儿睡觉时要做