问题描述：
[单选]
（）是整个服务工作的灵魂人物，处于餐饮企业组织中上下沟通、前后沟通的关键岗位，直接影响到餐饮企业经营目标的实现。
A．主管
B．领班
C．餐厅经理
D．员工
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- 我要回答: 网友(216.73.216.213)
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