问题描述：
[多选]
对于以木薯为主食的人来说，如果能够（），可明显降低其对人体的毒性。（）
A．木薯经切片、流水研磨，制成木薯粉
B．木薯直接煮熟就吃
C．尽量多摄入蛋白质，尤其是含硫氨基酸（半胱氨酸、甲硫氨酸）丰富的食物
D．保证膳食中有足够的碘
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