问题描述:
[单选]
煮糖过程中,汽鼓压力变化判断糖膏浓度变化说法正确的是:()
A.较浓的糖膏,对流较慢,与蒸汽的热交换效率增加,蒸汽在汽鼓内凝结速度快,汽压便降低
B.较浓的糖膏,对流较慢,与蒸汽的热交换效率减低,蒸汽在汽鼓内凝结速度慢,汽压便上升
C.结晶罐的汽鼓压力降低,就表示糖膏浓度升高
D.汽鼓压力随糖 膏浓度升高而降低
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