问题描述:
[判断]
糊芡以菜肴汤汁宽而浓稠度大为基本特征,多用于烧、熘一类的菜肴
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.136)
- 热门题目: 1.微生物生长繁殖所需的营养物质 2.食品卫生质量的微生物指标通常 3.微生物生长的基本需求包括:
