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当前位置:百科知识 > 饭店管理学试题

问题描述:

[多选] 饭店的传统功能有()
A.住宿功能 B.餐饮功能 C.集会功能 D.娱乐功能
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答案解析:无
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饭店所获得的客房营业收入扣减客房变动成本后的余额,要先用来补偿固定成本,余额与()相等的点即为保本点或盈亏临界点。
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