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问题描述:

[判断] 专间的温度应不高于30℃。
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上一篇:餐饮服务提供者可以使用盛放过农药化肥的包装袋盛放食品原料。 下一篇:可以将未密封的熟食和生肉一起存放。

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经营鲜活水产品的餐饮服务提供者可以在饲养用水中添加硝基呋喃、孔雀石绿等。
蒸制馒头、包子、花卷等可以使用含铝泡打粉。
餐饮服务提供者可以使用盛放过油漆、涂料等工业产品的容器盛放食品原料。
餐饮服务提供者可以使用盛放过农药化肥的包装袋盛放食品原料。
需要冷藏的熟制食品,应当在冷却后及时冷藏。
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