问题描述：
[多选]
食品生产经营者应当按照食品药品监督管理部门的要求，开放食品生产经营场所并做好以下哪几方面的工作？（）
A．回答相关询问
B．提供相关合同、票据、账簿和其他有关资料
C．协助生产经营现场检查
D．抽样检验
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