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问题描述:

[单选] 下列关于心衰患者冬季饮食说法错误的是
A.禽畜肉蛋水产:选择钠含量适中的猪肉(瘦肉)、鸡肉、牛肉、淡水鱼肉,每日摄入量控制在120g以内,鸡蛋每日或隔日吃1个 B.咸鱼,熏肉,海鱼,松花蛋等钠含量高,动物内脏胆固醇含量高,建议少吃。烹饪时不要油炸。另外,虽然冬天总想喝一碗肉汤,但是鱼肉汤汁中含有较高的嘌呤,且心衰患者每天在液体摄入量要控制在1000~1500ml,因此要限制汤汁的总摄入量。 C.牛奶每日不超过250ml。不可以用豆浆代替牛奶 无盐坚果和豆腐等大豆制品对心脏有一定的好处,但是豆干,腐乳等含钠高,要少吃。 D.油可选择橄榄油,花生油,避免棕榈油,动物油,每日烹饪用量建议控制在25g以内。冬季亲朋好友聚餐变多,纵使山珍海味我们自有节制,千万不要暴饮暴食,以免增加心脏负担。
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